Détail du vin

Chassenay d'Arce

Champagne

pinot blanc, Extra-brut, 2014

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe réussite pour ce pinot blanc impeccablement vinifié, droit et pur dans son fruit, de bel équilibre, entre tension et caractère très savoureux. Il vieillira sans doute de très belle manière. Une référence pour le cépage.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette marque de la cave coopérative de la côte des Bar (qui se qualifie joliment de « maison de vignerons »), dans l’Aube, a beaucoup progressé et témoigne avec efficacité du potentiel certain de ce terroir « méridional » de la champagne viticole. Les champagnes possèdent une personnalité certaine, comme en témoigne par exemple l’étonnant Pinot Blanc. La gamme est cette année encore une vraie réussite, ce qui ne nous surprend plus tant cette maison est capable de faire bon.

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