Détail du vin

René Geoffroy

Champagne

Premier Cru Empreinte, Extra-brut, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet engageant, précis, épicé. Attaque parfaitement équilibrée, suite de demi-corps, à l'image du millésime. Finale fraîche, un peu ferme, que le temps viendra assouplir. Un blanc de noirs très apéritif

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Baptiste Geoffroy est un véritable métronome. Chacune de ses créations affiche une ultime précision qui démarre avec une intransigeance à la vigne, puis aux chais. La gamme est large avec une expression irréprochable, qui respecte le temps nécessaire afin d’augmenter les équilibres. Si le rosé de saignée reste une référence dans un style sans équivalent, que dire du coteaux-champenois et des millésimes. Du grand art.

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