Domaine Éric et Bérengère Thill
Côtes du Jura
Les Grandes Vignes, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
12.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Frais et vif, ce chardonnay simple présente néanmoins une matière assez ample.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 11 rue Principale
- 06 89 72 10 33 OU 0384448287
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Éric et Bérengère Thill mènent en agriculture biologique leurs 5 hectares pour réaliser une gamme de vins en monocépages uniquement : fidèle à ses origines alsaciennes, Éric offre ainsi une lecture variétale des terroirs du Jura, notamment ceux du sud. Le résultat manque de régularité, les vins revendiqués nature affichant parfois des notes d’oxydation.
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