Détail du vin

Domaine Jacques Puffeney

Arbois

pinot noir, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un pinot noir d'une concentration élevée, pur et très intense au nez, avec des petits fruits noirs et de la cerise. La bouche est riche, séveuse et profonde, avec une longue finale. Une bouteille à garder pour que les tanins se fondent. 2006 est aussi concentré que le très bon 2005, avec un supplément de pureté.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jacques Puffeney a fêté sa cinquante-deuxième et hélas, dernière vinification avec le millésime 2014. Depuis 2006, il avait déjà réduit la voilure à 5,60 hectares, dont plus de la moitié de rouges ; il y a trois ans, des savagnins francs de pied ont aussi été replantés. Mais pas de successeur en vue, de frère d’armes ou de filiation. Forcément, à défaut de l’artiste idoine pour relever le défi, ses beaux terroirs ont trouvé preneur : le domaine du Pélican (Marquis d’Angerville) a acquis 4,5 hectares et son neveu Frédéric hérite du dernier carré. Lui se conserve 50 ares, histoire de vinifier en solo son vin du quotidien. Ciao l’artiste ! Il reste encore à la vente quelques bouteilles des derniers millésimes, surtout en vins de voile : si vous ne voulez pas mourir idiot, c’est le moment ou jamais.

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