Détail du vin

Cave de Roquebrun

Saint-Chinian

Les Fiefs Saint-Martin, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gourmand avec un fruité noir bien développé, des notes plus chocolatées en bouche, agréable et franc, superbe prix !

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Cette cave sérieuse de Saint-Chinian-Roquebrun produit l'essentiel des vins de l'appellation avec 720 hectares d'apports dont 450 de syrah. On est ici au nord de l'appellation saint-chinian et on y produit des vins typés par leur cépage majoritaire et par la macération carbonique qui signe le style de la cave. Elle est dirigée par un nouveau directeur, Cyril Mariscal et fait partie des rares coopératives languedociennes remarquées pour leur réussite. Nous apprécions la cohérence de la gamme, ces vins puissants expriment ce goût inimitable de fumé et de lardé à la finale réglissée.

AUTRES VINS

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    IGP d'Oc , Sec , R Premium
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    Saint-Chinian , Sec , La Grange des Combes
    Saint-Chinian , Sec , Col de l'Orb
    Saint-Chinian , Sec , Col de la Serre
    Saint-Chinian Roquebrun , Sec , Infini de Schiste
    Saint-Chinian , Sec , Col de la Serre
    Saint-Chinian , Sec