Détail du vin

Château de Fontenelles

Corbières

Notre Dame, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’une grande fraîcheur, framboise, myrtille, poivre et violette, bouche charpentée, très aromatique, avec de l’allonge et une petite pointe d’amertume en finale.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Thierry Tastu et son épouse Nelly s’attachent à mettre en valeur cette belle propriété qui appartient à la famille depuis cinq générations. Une quarantaine d’hectares sur le beau terroir de l’Alaric, complantés dans les cépages traditionnels, syrah, grenache, carignan et mourvèdre. On compte deux cuvées : notre-dame qui est l’entrée de gamme, vinifiée en cuve, et renaissance, d’un niveau supérieur, qui bénéficie d’un élevage en fûts. Ces cuvées sont généreuses, très expressives, aromatiques, avec de la fraîcheur et une élégance qui ne fait jamais défaut.