Détail du vin

Château des Karantes

Languedoc

Diamant des Karantes, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin agréable et long, avec de la matière et une structure onctueuse. On reconnaît la patte du vinificateur dans la rondeur des tanins.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété appartient à des Américains venus tenter une expérience de vins du Nouveau Monde en Languedoc. Les premiers millésimes ont été un peu caricaturaux, avec des extractions très poussées et des boisés en fanfare. L’embauche de Nicolas Laverny a permis de ramener les vins vers des notions plus justes.