Château des Karantes
Languedoc
Rouge des Karantes, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La matière semble plus noble que celle de la cuvée du château, mais le boisé de l'élevage ne s'est pas fondu pour l'instant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 40 Le Haut
- 04 68 43 61 70
- [email protected]
- www.karantes.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cette propriété appartient à des Américains venus tenter une expérience de vins du Nouveau Monde en Languedoc. Les premiers millésimes ont été un peu caricaturaux, avec des extractions très poussées et des boisés en fanfare. L’embauche de Nicolas Laverny a permis de ramener les vins vers des notions plus justes.
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