Château du Cerbier
Corbières
Clair de Lune, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Plutôt oxydatif, le nez exprime des arômes d’aubépine, agrumes, fleur d’oranger, boisé vanillé, bouche très voluptueuse, avec une pointe d’amertume et des arômes floraux en finale. Puissant sans pour autant être rafraîchissant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 portail de la Trinité
- 04 68 43 55 31
- [email protected]
- www.domaine-du-cerbier.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Un domaine dont la régularité ne cesse de nous ravir, tant d’un millésime à l’autre qu’au sein des différentes cuvées, de la plus simple, la délicieuse indiana, toujours fruitée et fraîche, aux plus élaborées, nuits-blanches, momiji ou mahakam, issue essentiellement de carignan, dense et très typée. Le blanc clair-de-lune est délicieux, vigoureux et très rafraîchissant.
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