Château du Cerbier
Corbières
Les Nuits Blanches, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez très typé, délicatement fruité, épicé et minéral, ponctué de notes de cuir, bouche fondante, gourmande, facile à boire, avec une légère pointe d’amertume qui lui donne beaucoup d’appétence. Une cuvée qui se boit facilement !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 portail de la Trinité
- 04 68 43 55 31
- [email protected]
- www.domaine-du-cerbier.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Un domaine dont la régularité ne cesse de nous ravir, tant d’un millésime à l’autre qu’au sein des différentes cuvées, de la plus simple, la délicieuse indiana, toujours fruitée et fraîche, aux plus élaborées, nuits-blanches, momiji ou mahakam, issue essentiellement de carignan, dense et très typée. Le blanc clair-de-lune est délicieux, vigoureux et très rafraîchissant.
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