Château du Cerbier
Corbières
Les Nuits Blanches, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très beau contraste entre l’attaque chaleureuse, charnue, et la longue tenue sur la fraîcheur. Les arômes de myrtille, cassis, résineux et violette sont intenses et fondus. Belle cuvée équilibrée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 portail de la Trinité
- 04 68 43 55 31
- [email protected]
- www.domaine-du-cerbier.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Un domaine dont la régularité ne cesse de nous ravir, tant d’un millésime à l’autre qu’au sein des différentes cuvées, de la plus simple, la délicieuse indiana, toujours fruitée et fraîche, aux plus élaborées, nuits-blanches, momiji ou mahakam, issue essentiellement de carignan, dense et très typée. Le blanc clair-de-lune est délicieux, vigoureux et très rafraîchissant.
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