Château du Vieux Parc
Corbières
Air de Rien, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une cuvée délicieuse, au prix difficilement battable. Magnifique nez délicat et bien mûr, aux arômes de framboise, fraise des bois, résineux et épices douces, bouche élégante, savoureuse, s’adossant sur une trame enveloppante et fondante, avec des arômes et une grande fraîcheur. Grand équilibre. Superbe.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 avenue des Vignerons
- 04 68 27 47 44
- [email protected]
- www.chateau-vieuxparc.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Voilà cinq générations que la famille Panis cultive et vinifie les raisins du château du Vieux Parc. Louis Panis a passé le flambeau à son fils Guillaume. Sur les 80 hectares de la propriété, située à mi-chemin entre Carcassonne et Narbonne, 35 hectares sont dédiés à l’appellation Corbières et 25 à l’IGP Hauterive. Le château produit trois niveaux de qualité : les corbières vieilles vignes élevés en fûts de chêne, les corbières tradition à déguster dans leur jeunesse et enfin les igp. Sa régularité qualitative depuis quelques années et les progrès enregistrés font que cette propriété mérite bien son classement. La cuvée l’air-de-rien, entrée de gamme, a un rapport qualité-prix imbattable, la cuvée sélection est toujours harmonieuse. Blancs et rosés sont épatants.
AUTRES VINS
Corbières , Sec , Château du Vieux Parc
Corbières , Sec , L'Air de Rien
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