Détail du vin

Château Les Palais

Corbières-Boutenac

Randolin, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée carignan, grenache et syrah est élevée une douzaine de mois en barrique. Vin d'un style classique dans l'appellation, qui commence tout juste à évoluer mais il a un potentiel de garde.


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Xavier de Volontat, débordant d’énergie, mène cette propriété tel qu’il mène l’interprofession languedocienne. La gamme est large, dominée par la cuvée randolin qui concentre le meilleur du domaine. La toute nouvelle cuvée trois-sorres est particulièrement élégante.


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