Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La cuvée A’ est un assemblage des deux types de sols de Saint-Chinian, les schistes et les argilo-calcaires. Elle assemble également la syrah, le grenache et le mourvèdre. Le savoir-faire du vigneron en fait une synthèse réussie de l’appellation, fruitée et gourmande.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

2015, Cuvée A'
5-10€
15/20

DOMAINE

 19 chemin du Pizou
 06 33 59 55 34
 [email protected]
 www.domaine-cathala.com

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine sorti de la coopération en 2014 est implanté sur des argilo-calcaires auxquels viennent s’ajouter deux hectares de syrah et de mourvèdre sur schistes à compter de la récolte 2016. Un domaine à suivre, aux rouges gourmands avec un supplément de profondeur et de complexité dans la cuvée A’.

AUTRES VINS

Saint-Chinian , Sec , Passion rosé

2017
< 5€
15/20

Saint-Chinian , Sec , Absolue

2016
20-30€
14/20

Saint-Chinian , Sec , Cuvée A

2014
5-10€
14/20

2016
5-10€
14/20