Détail du vin

Domaine de Barroubio

Minervois

Marie-Thérèse, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il est dommage que le boisé soit un peu marqué car la matière est remarquable. La finale de cuir, d'épices et de fruits rouges est savoureuse.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine est dans la même famille depuis le XVe siècle. Situé au nord du causse du Minervois, il était initialement réputé pour ses muscats-de-saint-jean-de-minervois, sur un terroir de galets blancs, mais il a remarquablement progressé en rouges. Les vins sont marqués par de délicates notes florales qui leur confèrent un charme étonnant. La cuvée marie-thérèse repose sur la syrah, quand le carignan assure la structure de la cuvée jean-miquel. Une adresse sérieuse.