Détail du vin

Domaine de Barroubio

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Doux, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez superbement aromatique, avec un muscat très pur, poivre, litchi, rose, bouche assez onctueuse mais pas sucraillonne, avec une belle amertume, de la fraîcheur et de l’équilibre. Élégant et agréable.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine est dans la même famille depuis le XVe siècle. Situé au nord du causse du Minervois, il était initialement réputé pour ses muscats-de-saint-jean-de-minervois, sur un terroir de galets blancs, mais il a remarquablement progressé en rouges. Les vins sont marqués par de délicates notes florales qui leur confèrent un charme étonnant. La cuvée marie-thérèse repose sur la syrah, quand le carignan assure la structure de la cuvée jean-miquel. Une adresse sérieuse.