Détail du vin

Domaine de Barroubio

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Doux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Réalisé uniquement avec du muscat petit grain, cette cuvée offre un nez très pur, raffiné et bien typé, une bouche flatteuse, charnue, fruitée, florale, miellée, avec un bel équilibre entre le sucre et la vivacité. À l’apéritif ou pour les desserts estivaux.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine est dans la même famille depuis le XVe siècle. Situé au nord du causse du Minervois, il était initialement réputé pour ses muscats-de-saint-jean-de-minervois, sur un terroir de galets blancs, mais il a remarquablement progressé en rouges. Les vins sont marqués par de délicates notes florales qui leur confèrent un charme étonnant. La cuvée marie-thérèse repose sur la syrah, quand le carignan assure la structure de la cuvée jean-miquel. Une adresse sérieuse.