Domaine Grand Guilhem
Fitou
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez suave, largement fruité et floral, bouche très énergique, avec des arômes purs, une texture franche et de la fraîcheur. Beaucoup de naturel.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 chemin du Col-de-la-Serre
- 04 68 45 86 67
- [email protected]
- www.grandguilhem.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Douze hectares au cœur du pays cathare produisant des vins le plus naturels possible. Principalement du carignan, sur sol schisteux très filtrant, accompagné de grenache et syrah. Y sont produits fitous et igp de la vallée-du-paradis.
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