Domaine La Croix Belle
IGP des Côtes de Thongue
Soulenque, Moelleux, 2004
NOTE DE L'EXPERT
14/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce vin liquoreux réalisé à partir de muscat à petits grains et de sauvignon a un rôti agréable en bouche. Il se poursuit par une amertume qui balance la sucrosité de la finale. L'onctuosité de ce vin en fait une réponse sudiste aux desserts aux fruits.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 160 avenue de la Gare
- 04 67 36 27 23
- [email protected]
- www.croix-belle.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jacques et Françoise Boyer, enfants de vignerons et forcément héritiers d’un savoir-faire familial, ont su apporter à ce beau domaine du Languedoc de nombreuses améliorations, tant au vignoble qu’au chai, ainsi qu’une touche de modernité en créant une gamme variée et astucieuse de cuvées. Des vins de caractère assurément.
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