Détail du vin

Domaines Gérard Bertrand

Coteaux du Languedoc - La Clape

Château l’Hospitalet Art de Vivre , Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La note fumée, lardée, saline de La Clape ressort et donne une suavité particulière à cette cuvée. Elle se prêtera à tous les exercices de style imposées par les viandes rouges avec peut-être une prédilection pour les cuissons au barbecue.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Gérard Bertrand a fait de son nom l’une des marques les plus dynamiques du vignoble français. S’il revendique faire des vins du Sud comme un « art de vivre », il est d’abord un vigneron méticuleux et exigeant, en recherche d’excellence pour ses 17 domaines. Cette quête trouve son aboutissement avec le Clos d’Ora, magnifique cru sur les hauteurs de la Livinière et avec un rosé du terroir de Cabrières, la cuvée Clos du Temple, qui brille par son intense personnalité. Il mène depuis 2002 une large conversion de son vignoble en culture biologique et biodynamique, soit l'un des plus imposants de France en matière de viticulture vertueuse. Tous les vins des domaines sont remarquables.

AUTRES VINS

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    Crémant de Limoux , Brut , Ballerine
    Vin de France (Languedoc) , Non dosé , French Cancan
    Cahors , Sec , Héritage
    Corbières-Boutenac , Sec , cuvée d'Exception
    Vin de France (Languedoc) , Sec , Trouble xp
    Languedoc-La Clape , Sec , Château l'Hospitalet la réserve
    Vin de France (Languedoc) , Sec , Naturae Orange
    Clairette du Languedoc , Sec , Héritage