Détail du vin

Domaines Gérard Bertrand

Terrasses du Larzac

Château La Sauvageonne Grand vin, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tanin fin, finale fraîche, le marqueur cassis est un peu dominant mais il fera vibrer un magret.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Gérard Bertrand a fait de son nom l’une des marques les plus dynamiques du vignoble français. S’il revendique faire des vins du Sud comme un « art de vivre », il est d’abord un vigneron méticuleux et exigeant, en recherche d’excellence pour ses 17 domaines. Cette quête trouve son aboutissement avec le Clos d’Ora, magnifique cru sur les hauteurs de la Livinière et avec un rosé du terroir de Cabrières, la cuvée Clos du Temple, qui brille par son intense personnalité. Il mène depuis 2002 une large conversion de son vignoble en culture biologique et biodynamique, soit l'un des plus imposants de France en matière de viticulture vertueuse. Tous les vins des domaines sont remarquables.

AUTRES VINS

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    Picpoul de Pinet , Sec , Héritage
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    Languedoc-La Clape , Sec , Château l'Hospitalet la réserve
    Picpoul de Pinet , Sec , Grand Terroir
    Vin de France (Languedoc) , Sec , Trouble xp
    Coteaux du Languedoc - La Clape , Sec
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