Détail du vin

Domaines Gérard Bertrand

Languedoc-Cabrières

Clos du Temple, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

97/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De la longueur, de l'onctuosité et de la générosité, bouche veloutée, énergie, tension, finale sur la fraîcheur, beaucoup de persistance aromatique.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Gérard Bertrand a fait de son nom l’une des marques les plus dynamiques du vignoble français. S’il revendique faire des vins du Sud comme un « art de vivre », il est d’abord un vigneron méticuleux et exigeant, en recherche d’excellence pour ses 17 domaines. Cette quête trouve son aboutissement avec le Clos d’Ora, magnifique cru sur les hauteurs de la Livinière et avec un rosé du terroir de Cabrières, la cuvée Clos du Temple, qui brille par son intense personnalité. Il mène depuis 2002 une large conversion de son vignoble en culture biologique et biodynamique, soit l'un des plus imposants de France en matière de viticulture vertueuse. Tous les vins des domaines sont remarquables.

AUTRES VINS

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    Vin de France (Languedoc) , Non dosé , French Cancan
    Vin de France (Languedoc) , Sec , Naturae Orange
    Languedoc-La Clape , Sec , Château l'Hospitalet la réserve
    Vin de France (Languedoc) , Sec , Trouble xp
    Languedoc-Cabrières , Sec , Plantabelle
    Languedoc-Montpeyroux , Sec
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