Détail du vin

Domaines Gérard Bertrand

IGP de la Haute Vallée de l'Aude

Domaine de l'Aigle pinot noir, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez superbe de complexité, racé, complexe, épicé, joli fruit net, violette, eucalyptus, goudron, minéralité appuyée, bouche très aromatique, avec une texture élégante, charnue, tendue par une belle fraîcheur. Aérien et équilibré.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Gérard Bertrand a fait de son nom l’une des marques les plus dynamiques du vignoble français. S’il revendique faire des vins du Sud comme un « art de vivre », il est d’abord un vigneron méticuleux et exigeant, en recherche d’excellence pour ses 17 domaines. Cette quête trouve son aboutissement avec le Clos d’Ora, magnifique cru sur les hauteurs de la Livinière et avec un rosé du terroir de Cabrières, la cuvée Clos du Temple, qui brille par son intense personnalité. Il mène depuis 2002 une large conversion de son vignoble en culture biologique et biodynamique, soit l'un des plus imposants de France en matière de viticulture vertueuse. Tous les vins des domaines sont remarquables.

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    Languedoc-La Clape , Sec , Château l'Hospitalet la réserve
    Picpoul de Pinet , Sec , Grand Terroir
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    Coteaux du Languedoc - La Clape , Sec , Art de Vivre