Détail du vin

Le Chemin des Rêves

Languedoc

La soie, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage de vermentino, de marsanne, de roussanne, de grenache blanc et de viognier, vinifié en cuve inox. Les raisins proviennent de deux jolies collines et donnent un blanc gras, assez puissant, agréable.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Benoît Viot a démarré une première vie dans la pharmacie à l’international puis a repris le métier de son grand-père tourangeau. Il a pris en 2004 quelques hectares en fermage dans le Languedoc, devenus aujourd’hui une propriété de 25 hectares aux confluents du Pic Saint-Loup, des Grés de Montpellier et des Terrasses du Larzac. Il réalise une gamme aux noms sympathiques avec des vins bien réalisés et gourmands.


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