Détail du vin

Château de l'Escarelle

Coteaux Varois en Provence

1718, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dommage d’avoir caché un si beau raisin derrière tant d’élevage. Pour amateurs de styles boisés.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Situés au cœur de la Provence verte, les 110 hectares de vignes de la propriété s’épanouissent dans un écrin de 1100 hectares de nature préservée. Sur un sol de cailloutis calcaires, étagées en restanques, les parcelles plantées jusqu’à 500 mètres d’altitude épousent les coteaux du Var et la montagne de la Loube. Le domaine est actuellement en conversion bio et devrait obtenir la certification dès 2019.

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