Château de l'Escarelle
Coteaux Varois en Provence
Le Pacha, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une belle finesse, parfums élégants et frais, bouche droite et élancée, belle finale citronnée.
GARDE
A boire avant 2020
DOMAINE
- Route de la Roquebrussanne
- 04 94 69 09 98
- [email protected]
- www.escarelle.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Situés au cœur de la Provence verte, les 110 hectares de vignes de la propriété s’épanouissent dans un écrin de 1100 hectares de nature préservée. Sur un sol de cailloutis calcaires, étagées en restanques, les parcelles plantées jusqu’à 500 mètres d’altitude épousent les coteaux du Var et la montagne de la Loube. Le domaine est actuellement en conversion bio et devrait obtenir la certification dès 2019.
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