Château Revelette
Vin de France (Provence)
Pur Carignan, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le carignan, cépage mal-aimé, montre qu’il peut faire autre chose qu’embellir des assemblages. Croquant, vivant, nerveux, il est tout autant généreux, sexy et fruité. Un plaisir pur sans fioritures.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin de Revelette
- 04 42 63 75 43
- [email protected]
- www.revelette.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Si Revelette est devenu une signature et un vin d’auteur, c’est grâce à l’infatigable passionné Peter Fischer, entrepreneur émérite, bâtisseur sans fin, émerveillé par la beauté du lieu qu’il a créé et par l’œuvre qu’est Revelette. Le matériel végétal est guidé de façon la moins interventionniste possible, sans dogme. Même logique en cave avec des vins, qui pour cette édition, nous sont apparus épurés, redoutables de finesse, avec beaucoup de suite. Peter et ses enfants travaillent avec intelligence, porté par une vision limpide du travail à faire pour les millésimes à venir.
AUTRES VINS
Coteaux d'Aix-en-Provence , Sec
Coteaux d'Aix-en-Provence , Sec
IGP des Bouches-du-Rhône , Sec , Le Grand Blanc
IGP Méditerranée , Sec , Le Grand Blanc
Vin de France (Provence) , Sec
Coteaux d'Aix-en-Provence , Sec
Coteaux d'Aix-en-Provence , Sec , Le Grand Rouge
IGP Méditerranée , Sec
Vin de France (Provence) , Sec , Pur
IGP Méditerranée , Sec , Le Grand Rouge
IGP des Bouches-du-Rhône , Sec , Le Grand Rouge
Vin de France (Provence) , Sec , Pur Grenache