Domaine de la Bastide Blanche
Côtes de Provence
Bastide Blanche, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bien en fruits et en poivre blanc, ce rosé claque bien en bouche.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 367 route des Oratoires
- 04 94 32 63 20
- [email protected]
- www.bastide-blanche.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Julien et Nicolas Bronzo, propriétaires de ce domaine de premier ordre, et Stéphane Bourret, directeur technique précis et avisé s’occupent de ce vaste vignoble qui met en avant l’expression très fine des terroirs du Castellet, une grande diversité d’encépagement, la biodynamie et une fois en cave, des vinifications prônant l’infusion et un recours au bois, agissant comme un affineur plus qu’un outil de muscle.
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