Détail du vin

Domaine de la Bastide Blanche

Bandol

Fontanéou, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Structuré, épanoui, les arômes sont en train d’évoluer vers un univers automnal : pruneau, havane, eucalyptus et sous-bois viennent se joindre au fruité réglissé. Fondu, un beau vin à boire dès à présent.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Julien et Nicolas Bronzo, propriétaires de ce domaine de premier ordre, et Stéphane Bourret, directeur technique précis et avisé s’occupent de ce vaste vignoble qui met en avant l’expression très fine des terroirs du Castellet, une grande diversité d’encépagement, la biodynamie et une fois en cave, des vinifications prônant l’infusion et un recours au bois, agissant comme un affineur plus qu’un outil de muscle.

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