Détail du vin

Domaine de Toasc

Bellet

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Si la couleur adhère à l’évanescence de la mode actuelle, en bouche il n’en est rien. Fidèle au braquet, rondeur, épices douces, pivoine et roses séchées pour cette beauté encore jeune, capable de vieillir quelques années en cave.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Après une première carrière dans le BTP, Bernard Nicoletti a profité de son savoir-faire pour construire un chai respectueux de l’architecture locale. Les 7 hectares de vignes s’organisent en 49 restanques, réparties sur 180 mètres de dénivelé sur le terroir typique de Bellet, le poudingue, mélange d’argiles, de sables et de galets roulés. Bernard y cultive notamment les deux cépages emblématiques de l’appellation : le braquet et la folle noire. En 2019, il a vendu son domaine au Château de Crémât. Une nouvelle ère s’ouvre pour cette petite propriété.