Détail du vin

Domaine de Toasc

Bellet

cuvée du Père, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une expression épanouie, un jus droit dans ses bottes avec beaucoup d’aplomb. Doté d’une superbe fraîcheur et densité, le fruit noir et les épices s’épanouissent en longueur. Classique et beau.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Après une première carrière dans le BTP, Bernard Nicoletti a profité de son savoir-faire pour construire un chai respectueux de l’architecture locale. Les 7 hectares de vignes s’organisent en 49 restanques, réparties sur 180 mètres de dénivelé sur le terroir typique de Bellet, le poudingue, mélange d’argiles, de sables et de galets roulés. Bernard y cultive notamment les deux cépages emblématiques de l’appellation : le braquet et la folle noire. En 2019, il a vendu son domaine au Château de Crémât. Une nouvelle ère s’ouvre pour cette petite propriété.