Détail du vin

Domaine Saint-Jean

Bellet

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bien jeune encore, il montre une charmante rusticité. Tendre, structuré et aux tannins de velours, il se caractérise par des notes iodées, de cassis, réglisse, épices douces, avec une pointe pivoine.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Nathalie et Jean-Patrick Pacioselli produisent sur ce micro-domaine de seulement trois hectares quelques milliers de bouteilles. Cette aventure viticole a vu le jour entre 2006 et 2009, avec au départ une production de seulement 500 bouteilles. Leur vigne dévale les coteaux sous forme de terrasses et leur viticulture engagée leur permet aujourd’hui de s’agrandir petit à petit. Toujours d’une production modeste, ils mettent en bouteille des vins charmants et sincères. Cette année, le bellet rouge est un coup de maître.