Détail du vin

Château Hermitage Saint-Martin

Côtes de Provence

Ikon, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

D’un boisé élégant, bien intégré, ce blanc s’épanouit sur une structure généreuse et ancrée. L’aromatique juste et sa nature fraîche créent un bel équilibre. À boire ou à garder.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les terroirs de Cuers offrent de belles dispositions et cet Hermitage Saint-Martin, acheté en 1999 par Enzo Fayard, le prouve. En effet, l’argilo-calcaire du secteur permet de donner une belle forme aux vins. Jeune et fougueux, Enzo imprime un style plutôt international à ses vins tout en affinant sa recherche d’année en année.


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