Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rolle vinifié dans un style bourguignon. Marqué par l’élevage en bois, on sort de la notion du terroir pour entrer dans celui de la technique. Le résultat est plutôt réussi.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

2014, Ikon
5-10€
14/20

2015, Ikon
5-10€
14.5/20

2016, Ikon
5-10€
15.5/20

DOMAINE

 303 chemin du Haut Pansard
 04 94 00 44 44
 [email protected]
 www.chateauhermitagesaintmartin.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Les terroirs de Cuers offrent de belles dispositions et cet Hermitage Saint-Martin, acheté en 1999 par Enzo Fayard, le prouve. En effet, l’argilo-calcaire du secteur permet de donner une belle forme aux vins. Jeune et fougueux, Enzo imprime un style plutôt international à ses vins tout en affinant sa recherche d’année en année.

AUTRES VINS

Côtes de Provence Pierrefeu , Sec , Enzo

2019
5-10€
N/N

Côtes de Provence , Sec , Ikon

2015
20-30€
12.5/20

Côtes de Provence , Sec , Ikon

2012
5-10€
15.5/20

2013
5-10€
15.5/20

2014
5-10€
16/20

2015
5-10€
13/20

2016
5-10€
14.5/20

Côtes de Provence Pierrefeu , Sec , Ikon

2016
20-30€
15/20

Côtes de Provence , Sec , Enzo

2004
< 5€
14/20

2006
< 5€
14/20

2007
< 5€
14/20

Côtes de Provence , Sec , Promesse de l'Ange

2017
5-10€
14/20

Côtes de Provence , Sec , Enzo

2018
5-10€
14.5/20

Côtes de Provence , Sec , Grande réserve

2006
〈 5 €
15/20

IGP du Var , Sec , Ikon

2007
5-10€
14/20

2013
5-10€
15/20

Côtes de Provence Pierrefeu , Sec , Ikon

2017
5-10€
14/20

2018
5-10€
13.5/20

Côtes de Provence , Sec , Enzo

2007
< 5€
14.5/20

2008
< 5€
14/20

2009
< 5€
16/20

2010
< 5€
16/20

IGP du Var , Sec , Ikon

2007
20-30€
15.5/20

2011
20-30€
15.5/20

2012
20-30€
16/20

Côtes de Provence , Sec , Grande Cuvée Enzo

2007
5-10€
14/20

2008
5-10€
14/20

2011
5-10€
16/20

2017
5-10€
12/20