Détail du vin

Château Les Valentines

Côtes de Provence

La Gourmande, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin se goûte aussi bien que l’année dernière et n’a pas pris une ride, mais au contraire s’est affiné. Long sur les notes florales, droit, vertical et bien dessiné, les tannins fins et soyeux portent le vin agréablement.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Située à la Londe-les-Maures, entre Toulon et Saint-Tropez, la vigne du château, entourée de pinède, s’étend sur 45 hectares, dont 40 de vignes. Repris en 1997 par Gilles Pons, le domaine a été entièrement converti en viticulture biologique en 2008. La vigne, organisée en terrasses plus ou moins grandes, s’oriente plein sud et profite de l’effet venturi créé par la mer, c’est à dire d’un vent léger et frais qui souffle à certaines heures de la journée, même en plein été.

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