Domaine des Chênes
Rivesaltes
Tuilé, Doux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Noix, fruit confit, abricot sec, notes légèrement fumées, ce vin doux et complexe garde un équilibre intéressant mais manque de fraîcheur pour aller plus loin. Enrobé et ample, il fera un bel accord avec un fromage type vieux comté.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 rue du Maréchal-Joffre
- 04 68 29 40 21
- [email protected]
- www.domainedeschenes.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
La famille Razungles exploite depuis plus d’un siècle ce domaine familial d’une trentaine d’hectares, situé au pied du cirque de Vingrau. Si la propriété élabore plutôt des cuvées de garde, certains des vins sont abordables dès leur jeunesse.
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