Détail du vin

Domaine du Mas Blanc

Banyuls

Hors d'Âge de Sostrera, Doux, NM

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tiré en 2001, ce splendide banyuls à l'ancienne s'est inspiré des vermouths nobles. Noix amère, rancio très contrôlé avec une splendide mâche en finale. Il n'est pas sans défauts mais la puissance de son caractère ne passe pas inaperçue.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Reconnaissons-le sans ambages : c’était une heureuse surprise de voir ressortir quelques cuvées de ce domaine à l’aveugle. En effet, cette référence historique de Banyuls avait beaucoup déçu ces dix dernières années, après une longue prééminence sur le secteur, dont témoignent encore quelques étonnants 2003. Tout n’est pas encore homogène, loin de là, nous ne sommes pas dans une révolution ni une modernisation du style, mais un regain de précision salvateur sur certains vins. Nous surveillerons avec d’autant plus d’attention ce que nous espérons être un retour au premier plan.

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