Détail du vin

Domaine du Mas Blanc

Banyuls

Vieilles Vignes, Doux, 2000

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très terrien et éminemment complexe, convoquant par exemple l’humus, le tamarin, le havane, le cèpe et les noix torréfiées. La bouche est hélas beaucoup moins intense que le nez, elle est souple, le tannin et les sucres ayant presque disparu, manquant un peu de chair mais restant digeste.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Reconnaissons-le sans ambages : c’était une heureuse surprise de voir ressortir quelques cuvées de ce domaine à l’aveugle. En effet, cette référence historique de Banyuls avait beaucoup déçu ces dix dernières années, après une longue prééminence sur le secteur, dont témoignent encore quelques étonnants 2003. Tout n’est pas encore homogène, loin de là, nous ne sommes pas dans une révolution ni une modernisation du style, mais un regain de précision salvateur sur certains vins. Nous surveillerons avec d’autant plus d’attention ce que nous espérons être un retour au premier plan.

AUTRES VINS

    Banyuls , Doux , Le Mât blanc
    Banyuls , Doux