Détail du vin

Domaine du Mas Blanc

Collioure

Les Junquets, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il y a une influence maritime évidente dans ce collioure, délicatement salin et très long, où les algues complexifient la palette aromatique du cassis.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Reconnaissons-le sans ambages : c’était une heureuse surprise de voir ressortir quelques cuvées de ce domaine à l’aveugle. En effet, cette référence historique de Banyuls avait beaucoup déçu ces dix dernières années, après une longue prééminence sur le secteur, dont témoignent encore quelques étonnants 2003. Tout n’est pas encore homogène, loin de là, nous ne sommes pas dans une révolution ni une modernisation du style, mais un regain de précision salvateur sur certains vins. Nous surveillerons avec d’autant plus d’attention ce que nous espérons être un retour au premier plan.

AUTRES VINS

    Banyuls , Doux
    Banyuls , Doux , Le Mât blanc