Vignobles Dom Brial - Cave de Baixas
Muscat de Rivesaltes
Château Les Pins, Doux, 1998
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe cuivrée abricotée. Aromatiquement, il n’a plus rien à voir avec un jeune muscat : pain d’épices, miel, abricot sec, citron vert, verveine, eucalyptus. Étonnant de puissance et de complexité. En bouche la palette est aussi large, la liqueur est fondue, parfaitement intégrée, une incroyable fraîcheur.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 14 avenue du Maréchal Joffre
- 04 68 64 22 37
- [email protected]
- www.dom-brial.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Dom Brial est l’une des marques commerciales de la cave de Baixas, issue de la fusion de plusieurs caves coopératives du secteur. Avec 200 coopérateurs et 1 700 hectares en production, il s’agit d’un des plus importants opérateurs de la région. On peut ici trouver satisfaction dans la large étendue de la gamme, avec tous les niveaux de qualité proposés, mais l’amateur ne saurait manquer les exceptionnels vieux vins doux. En muscat-de-rivesaltes, la gamme Château Les Pins propose notamment des millésimes des années 1990 qui démontrent l’étonnante capacité de vieillissement de cette appellation. En rivesaltes, ne manquez pas le somptueux 1969, élevé en barrique durant 40 ans, et proposé à un prix très abordable pour cet âge vénérable.
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