Détail du vin

Domaine du Prieuré Saint-Christophe

Roussette de Savoie

Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est floral, avec une pointe de vanille, la bouche est dense, avec du gras et un boisé encore perceptible. L'âge lui a donné une belle patine.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Une page se tourne : les vignes ont été vendues et même si le nom du Prieuré Saint-Christophe restera sur les prochaines étiquettes, ce n’est plus Michel Grisard qui sera aux commandes. L’homme était célèbre pour ses mondeuses de garde. Charismatique, pionnier du bio dans la région, il était tout à la cause de ces rouges savoyards, des vins puissants au cœur tendre. Il avait quitté le domaine familial et s’était installé avec son épouse Roselyne en 1982, sur 6 hectares, sur le coteau de Cruet et Fréterive, pour produire de grands vins de garde. Trois décennies plus tard, Michel Grisard a rempli sa mission et peut désormais profiter d’une retraite bien méritée.

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