Domaine Giachino
Vin de Savoie
Primitif, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cette drôle de jacquère, issue des secteurs les plus tardifs, ne passe même pas la barre des 10°. Mais qu’importe ! Facile, mordante, saline, elle est parfaite de décontraction et à boire sans tralala.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin du Mimoray-la-Pallud
- 04 76 92 37 94
- [email protected]
- www.domaine-giachino.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Dans cette famille aux origines piémontaises et savoyardes, Frédéric a repris la ferme en polyculture à la fin des années 1980 avec très peu de vignes. Son frère David l’a rejoint en 2000. Le domaine fait désormais quinze hectares dont les précieux cinq hectares de Michel Grisard qui donnent la gamme du Prieuré Saint Christophe. Les fils de Fred, Clément et Antonin, prêtent aussi main forte, notamment en tenant l’été un sympathique bar. En cave, le domaine en fait le moins possible et propose des vins droits. Jolie gamme avec des étiquettes façon bande-dessinée.
AUTRES VINS
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Vin de Savoie , Sec , Rosé
Vin de Savoie , Non dosé , Don Giachino
Vin de Savoie , Sec , Marius et Simone
Vin de Savoie , Sec , Domaine Prieuré Saint-Christophe
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Roussette de Savoie , Sec
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