Détail du vin

Clos Uroulat

Jurançon

Happy Hours, Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Marie, fille de Charles, signe un moelleux qui est une véritable flèche par son tranchant et sa pureté, un grand vin d'apéritif, salin, délicat, encore marqué par une touche de gaz carbonique qui en respecte la fraîcheur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Domaine phare de l’appellation et qui a su parfaitement évoluer. La cuvée marie, en sec, a perdu certaines notes exotiques excessives au profit d’un profil aromatique plus strict. Le clos-uroulat, en moelleux, montre un équilibre quasi idéal entre puissance et fraîcheur, avec une tenue au vieillissement remarquable. Le domaine est fidèle au poste, il nous a fait la surprise de glisser dans la dégustation des vins du millésime 2007, parfaits exemples d’un vieillissement heureux en sec comme en doux.