Domaine Guirardel
Jurançon
Moelleux, 2009
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Miraculeuse finesse et diversité aromatique, sur une base inimitable de truffe blanche, long, complexe, racé, un des sommets du millésime !
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin Bartouille
- 05 59 21 31 48
- [email protected]
- www.guirardel.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Une propriété historique où la même famille exploitait déjà ce coteau avant Henri IV ! Un idéal de ferme béarnaise, berceau naturel d’une production de vins exemplaires, magnifiquement mis au point par Françoise Casaubieilh et son mari, reconvertis à la viticulture après un brillant parcours d’ingénieurs. Ce couple exemplaire réussit tous les types de jurançons mais évidemment la cuvée marotte porte le terroir au maximum de son potentiel. Le domaine ne change pas de cap, c’est toujours le même bouillon de culture en termes d’innovation et de recherche de bon sens paysan. La cuvée bi-de-casau est un modèle d’expression de terroir de jurançon.
AUTRES VINS
Jurançon , Sec , Sec dé Prat
Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Manseng Nature "Le Sec"
Jurançon , Liquoreux , Marotte
Jurançon , Moelleux , Effronté
Jurançon , Moelleux , Bit de Prat