Domaine Guirardel
Vin de France (Sud-Ouest)
Manseng Nature "Le Sec", Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez floral et complexe. Vin très ouvert, dans un style oxydatif. Beaucoup de naturel.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Chemin Bartouille
- 05 59 21 31 48
- [email protected]
- www.guirardel.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Une propriété historique où la même famille exploitait déjà ce coteau avant Henri IV ! Un idéal de ferme béarnaise, berceau naturel d’une production de vins exemplaires, magnifiquement mis au point par Françoise Casaubieilh et son mari, reconvertis à la viticulture après un brillant parcours d’ingénieurs. Ce couple exemplaire réussit tous les types de jurançons mais évidemment la cuvée marotte porte le terroir au maximum de son potentiel. Le domaine ne change pas de cap, c’est toujours le même bouillon de culture en termes d’innovation et de recherche de bon sens paysan. La cuvée bi-de-casau est un modèle d’expression de terroir de jurançon.
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