Détail du vin

Grande Maison

Monbazillac

Le Château, Liquoreux, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Idéal en équilibre sucre-alcool (145 grammes et 13,5°) donnant un jus dense, encore pris par l’élevage, exotique et épicé.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La Grande Maison a changé de main fin 2011 et ce sont désormais Jean-Louis et Benjamin Chabrol, père et fils, qui gèrent ce domaine de 14 hectares. Benjamin, aux commandes, a poursuivi la voie du bio engagée par son prédécesseur et depuis 2018 le domaine est certifié en biodynamie. Si la production est orientée vers le monbazillac (la moitié des surfaces), les rouges ne sont pas en reste.


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