Détail du vin

Mas des Étoiles

Cahors

Une Étoile est Née, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grand vin noblement bouqueté, doté d'une texture particulièrement onctueuse et harmonieuse, long, précis, avec une étonnante maîtrise de l'élevage sous bois.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Encore un exemple des changements produits à Cahors par l’arrivée d’une nouvelle génération. En sélectionnant des parcelles de vieilles vignes et en les cultivant avec plus d’ambition, Arnaud Bladinières, associé à David Liorit, a créé le Mas des Étoiles. Les vins se livrent sans retenue jeunes et possèdent le fond pour bien vieillir.