Détail du vin

Château de Bois Brinçon

Coteaux du Layon

Clos des Savarières, Moelleux, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Du volume, de la densité et une intensité aromatique sur le miel et les fruits exotiques signent cette nouvelle cuvée de la maison.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Propriété bicéphale, le château de Bois-Brinçon a longtemps connu la double culture de la vigne et des pommes. Xavier Cailleau reprend l’affaire en mains en 1991, avec 8 hectares de vignes. Rapidement convaincu par les bénéfices d’une culture exigeante, il convertit le vignoble à l’agriculture biologique puis à la biodynamie. Les sélections parcellaires du domaine s’affirment maintenant comme des classiques du Layon.

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