Détail du vin

Château de Plaisance

Anjou

Ronceray, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ces vieilles vignes de la bute de Chaume donnent toute la complexité voulue à la bouche dotée d’une énergie minérale de belle facture et un rebond salin final qui avive le palais.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeune trentenaire, Vanessa Cherruau s’est associée à un investisseur pour reprendre en main le château de Plaisance. Poursuivant la biodynamie initiée ici dès 2008, cette fan de chenin possède une vision remarquable. Dès le premier millésime, la pureté minérale des vins est déjà impressionnante, notamment sur les cuvées parcellaires Ronceray et La Grande pièce. Le domaine confirme son renouveau et continue sur sa lancée.


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