Détail du vin

Clos des Cordeliers

Saumur-Champigny

Prestige, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le tannin se fait plus velouté et plus juteux et il déroule un profil tout en droiture, il marche sur les traces du 1990, aujourd’hui délicieux, avec une finale calcaire qui signe bien son terroir.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

On est ici dans le cœur historique de Champigny, où l’on élabore des cuvées bien calibrées. Les Ratron sont des vignerons sérieux, qui s’appliquent à la vigne comme en cuverie. La cuvée tradition est issue de parcelles présentant du tuffeau en sous-sol, on l’apprécie pour sa souplesse, et la cuvée prestige provient des vignes les plus anciennes, sur un terroir de calcaires lacustres lui conférant un potentiel de garde important. Tous les millésimes sont de très bonne tenue.